Д-р Даниела Коларова-Пенкова завършва Медицински университет Плевен през 1983 г. Придобива специалност по Вътрешни болести през 1994 г. и по Клинична хематология през 2002 г. в Медицински университет София.
Д-р Коларова-Пенкова участва в множество национални и международни конгреси по специалността, както и в областта на хемостазата и тромбозите. Преминала е многобройни курсове по хематология. Член е на Български лекарски съюз, Дружество по клинична и трансфузионна хематология и Група за лечение на хемофилия и таласемия.
Д-р Даниела Коларова-Пенкова има над 32 години професионален опит в Клиниката по хематология към УМБАЛ Д-р Георги Странски Плевен, както и в ДКЦ Плевен. Към момента е част от екипа специалисти на МЦ Лозенец. Владее английски и руски език.